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香甜苹果饼的做法

2020-03-24

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苹果削皮去核,切成小丁,泡在清水中(以免变黄)将第一步中冷藏的黄油和面粉混合物取出,慢慢加入—毫升的水(根据实际的干湿情况进行增减),揉成面团, 用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏半个小时或以上, rrr好丁泡水的苹果捞出,和白糖一块放到锅里,开小火加热, 不苹果的水分就会出来,火可以稍微大一点,待熬出的水分熬干掉即可关火, 锅装一旁待用, rrr将饼干装进一个保鲜袋,捏进口子,用擀面杖敲碎, 好的面团取出,桌面洒上高筋面粉,用擀面杖擀成饺子皮差不多的厚度rr用适当的工具,印出M,M的圆片,M的圆片一律在中间部分用小刀刻划一个小十字(我是家里找了大小差不多的容器,还有罐头的底也可以用来印)一大一小,数量相同, 刷上蛋液,准备烘焙烤箱预热度,烤箱中层,分钟左右, 烤熟之后,若上色效果不佳,可以调低温度至度,关掉下火,只开上火,几分钟时间便可上色金黄了, rrrrr天下菜谱大全温馨提示:r到市场买带子时,最好先让店主帮忙处理好带子,再带回家里蒸, 自己开,容易划破手哦, rrrr/p>香甜苹果饼的做法

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